🌿 로즈마리 5편 - 해외에서 만나는 로즈마리 명소와 축제

해외 로즈마리 명소와 축제를 소개합니다. 지중해, 프로방스, 일본 허브 가든 등에서 즐길 수 있는 로즈마리 향기 여행과 유명 제품, 현지 후기를 확인해보세요 🌸

로즈마리

지중해의 본고장, 이탈리아와 스페인

 

로즈마리의 고향이라 불리는 지중해 지역은 지금도 대규모 로즈마리 재배와 축제가 열리는 곳으로 유명합니다. 이탈리아 토스카나 지방에서는 올리브와 와인과 함께 허브 문화가 자리잡아, 농가 체험 프로그램에서 로즈마리 수확을 직접 경험하거나 로즈마리 향을 입힌 올리브 오일을 맛볼 수 있습니다. 실제 여행자들 후기에 따르면 “허브와 와인이 어우러진 향이 마음을 차분하게 해주었다”는 평가가 많으며, 시골 농가의 식탁에서 만나는 로즈마리 빵은 잊지 못할 맛으로 꼽히곤 합니다. 스페인 안달루시아 지방 역시 로즈마리를 활용한 고기 요리와 술 문화가 발달했는데, 현지에서 특히 사랑받는 ‘로메로 와인’은 로즈마리 향을 은은하게 입혀 축제나 마을 잔치에서 자주 등장합니다. 단순히 장식용이 아닌 생활 전반에 스며든 허브 문화 속에서 로즈마리는 여행객들에게 ‘향기의 힐링’을 직접 체험하게 하는 상징적인 식물이 되고 있습니다.

프랑스와 영국의 로즈마리 정원

프랑스 프로방스 지방은 라벤더로 널리 알려져 있지만, 로즈마리 역시 함께 자생하며 허브 축제의 중요한 한 축을 담당합니다. 특히 프로방스 마르세유 인근에서는 매년 허브 마켓이 열려 신선한 로즈마리와 이를 활용한 치즈, 소시지, 비누 등이 판매됩니다. 여행자들은 “허브 마켓의 공기 자체가 향수처럼 느껴졌다”라고 묘사하며, 단순한 쇼핑을 넘어 향기로운 경험을 얻었다고 전합니다. 영국에서는 코츠월드나 켄트 지역의 허브 가든에서 로즈마리를 가까이 볼 수 있습니다. 영국식 정원에서는 로즈마리를 낮은 울타리처럼 심어 향기와 경관을 동시에 즐기는데, 특히 여름철에는 보라빛 꽃이 은은히 피어 관람객들을 놀라게 합니다. 많은 방문객들이 “로즈마리에 꽃이 핀다는 사실을 직접 보며 새로운 매력을 느꼈다”는 후기를 남깁니다.

일본의 로즈마리 명소와 음식 문화

아시아에서는 일본이 로즈마리 문화에 적극적입니다. 시즈오카현의 ‘허브와 꽃의 정원 이토’는 라벤더와 더불어 로즈마리 전용 구역이 마련되어 있어 사계절 내내 관람할 수 있습니다. 또한 홋카이도와 가나가와 등지에서도 허브 축제가 열리는데, 일본식으로 재해석된 로즈마리 음식이 인기를 끌고 있습니다. 대표적으로 ‘로즈마리 가라아게(닭튀김)’와 로즈마리 소금이 뿌려진 감자튀김은 현지 축제 푸드코트에서 쉽게 볼 수 있습니다. 일본인 관광객들의 평가는 “향이 강하지 않고 음식과 잘 어울린다”는 의견이 많으며, 로즈마리가 단순한 서양 허브를 넘어 생활 속 요리 향신료로 자리잡았음을 보여줍니다. 특히 일본 가정에서는 로즈마리를 작은 화분에 키워 직접 음식에 사용하는 경우가 많아, 일상과 여행이 이어지는 허브 문화를 경험할 수 있습니다.

해외에서 로즈마리를 즐기는 또 다른 방법

유럽과 일본 외에도 미국 캘리포니아 나파밸리의 와이너리에서는 포도밭과 함께 로즈마리 정원을 가꾸어, 와인 시음과 허브 체험을 동시에 제공합니다. 현지 방문객들은 “햇살 속에서 맡은 로즈마리 향이 와인의 풍미를 더 깊게 했다”는 후기를 남기곤 합니다. 또한 호주 태즈메이니아의 허브 농장은 로즈마리 오일과 화장품을 특산품으로 내세워 관광객들의 발길을 모읍니다. 한국 관광객 중에는 “자연에서 직접 향을 맡으며 구매하니 제품에 대한 신뢰가 커졌다”는 평가도 많습니다. 이처럼 해외에서는 로즈마리가 단순히 식물 감상의 대상이 아니라, 음식·와인·화장품·체험 프로그램 등으로 다채롭게 확장되고 있습니다. 여행객에게는 ‘향기와 힐링’을 동시에 선사하는 허브로 자리잡은 셈입니다.

 

 

 

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